ул. Дмитрия Ульянова, д. 5
Про ресторан Вкус Лотоса (закрыт)
Азиатская тема в очередной раз набирает обороты и становится все более популярной в мире. Вьетнам в ряду стран юго-восточной Азии занимает совершенно особое место благодаря своей прекрасной природе, открытым и гостеприимным людям и, конечно, своей великолепной кухне.
В России вьетнамскую кухню оценили и полюбили сразу, как только она появилась. Во-первых, она очень полезная и здоровая, в ней много морепродуктов, свежей рыбы и овощей, минимум жиров и никаких острых соусов – так что она прекрасно подходит не только для солидных мужчин, но и для сидящих на диете девушек и даже детей. Во-вторых, вьетнамская кухня сытная и вкусная: достаточно необычная, чтобы заинтересовать, и, в то же время, не слишком экзотическая для русского человека.
Новый ресторан "Вкус лотоса" – воистину ресторан высокой вьетнамской кухни. Меню здесь обширное, но не раздутое – оно включает все самые интересные национальные позиции (хрустящие роллы из рисовой муки с разными начинками, лягушачьи лапки в кляре, традиционное фондю, отдельный раздел, посвященный блюдам из кальмаров) и несколько популярных китайских кушаний (в том числе легендарную утку по-пекински).
Упоминания заслуживают и тонизирующие, помогающие держать себя в форме, сохранять женскую красоту и мужское здоровье блюда и напитки (огромный выбор чаев и отлично подобранная винная карта).
Вкусную еду особенно приятно дегустировать в достойном, тщательно продуманном интерьере. Во "Вкусе лотоса" все на высшем уровне: деревянная мебель изготовлена вручную; фигурки, предметы культа и музыкальные инструменты привезены хозяевами из дальних странствий; шум воды стилизованных водопадов расслабляет и успокаивает, а роспись банкетного "греческого" зала по-настоящему поражает.
На балкончике "Вкуса лотоса" можно сыграть в шахматы, в малом или большом vip-залах уединиться на мягких диванчиках, а караоке здесь можно петь не в одном зале, как обычно, а сразу в трех, да еще и на шести разных языках. Кроме того, в ресторане регулярно собираются члены клуба любителей Вьетнама, клуба российско-вьетнамской дружбы и клуба боевых искусств Вьетнама.
"Вкус лотоса" – это четыре этажа поразительно красивого, с любовью созданного интерьера, и, в то же время, милое, приятное, спокойное место для ценителей хорошей еды по вполне умеренным ценам.