Калиспера

Греческая кухня – одна из самых вкусных и интересных кухонь мира – представлена в Москве не слишком широко. Тем приятнее появление нового греческого ресторана "Калиспера", наследника традиций великой Эллады.
Зал ресторана выдержан в традиционных бело-голубых цветах, напоминающих о высоком небе, синем море и белом камне, из которого традиционно строят дома в Греции. Кажется, уголок этой солнечной страны волшебным образом перенёсся в шумную Москву.
Впрочем, о шуме и суете в этой спокойной расслабленной обстановке мгновенно забываешь. Достаточно услышать прекрасные мелодичные напевы, как сразу пробуждается недюжинный аппетит. И в "Калиспере" умеют его удовлетворить. Здесь вас угостят традиционным супом Магирица и салатом с голубым тунцом или мраморной говядиной. Продолжить пиршество можно Судзукакией (мясными котлетками в томатном соусе) или Арни Ювеци (молодым барашком, запеченным в горшочке под двумя видами сыра). Сами названия этих блюд звучат как музыка. А хорошим дополнением выступит бутылка белого, розового или красного вина Грека Терра или рюмочка греческой водки Ципуро Македонико.
Оливковое масло, вино, оливки самых разных видов и сортов, перчики доставляют сюда прямо из Греции. И все желающие могут не только попробовать их, но и купить.
Греки – народ неспешный и разговорчивый. И в новом ресторане так и тянет посидеть-поговорить с друзьями. Поэтому люди охотно приходят сюда большими компаниями, особенно если учесть, что банкеты здесь проводят на высшем уровне. А для детей устраивают не только детские праздники, но и мастер-классы, с раннего возраста приучая их к полезной и вкусной еде.