Летний буйабес

Шеф-повар ресторана "Буйабес" Лилиан Тьерийон представит московским гурманам удивительное блюдо, придуманное им за долгие годы работы в разных частях света – несравненный легкий буйабес "Монтаньяр". Этот буйабес на основе легкого сырного бульона с молоком, с копой, пармской ветчиной, лягушачьими лапками, овощами и тостами понравится даже самым привередливым поклонникам средиземноморской кухни и, разумеется, поклонницам.
Также Вас ждут новые блюда (гаспачо с овощами и крабом, салаты "Нусуаз" и с черной треской, тунец со шпинатом) и легкие десерты.
В самом скором времени Лилиан Тьерийон представит москвичам еще один изысканный рецепт – буйабес из овощей.