Бар Алоха (закрыт)

Ресторан «Алоха» на Мясницкой улице - остров солнечного настроения в суете мегаполиса.

В интерьере ресторана «Алоха» на Мясницкой улице царит дух одного из самых удивительных, завораживающе прекрасных и жизнерадостных уголков нашей планеты - Гавайских островов. Само название ресторана родом оттуда: так на языке жителей островов звучит приветствие, для всего мира уже давно означающее «Добро пожаловать в рай!». В внешности «Алохи» много деталей, напоминающих об этом райском курорте, Мекке серферов и родине тропических коктейлей. Плетеная мебель из ротанга и тростниковые циновки, пестрые пляжные зонтики и туземные маски, доски для серфинга и атрибуты аквалангистов, чайка, расправив крылья, парящая над залом и голова крокодила на барной стойке, устрашающее чучело акулы и букет тюльпанов в резиновом сапоге цвета тропической зари, штурвалы, спасательные круги и крышки от бочек с ромом и портвейном.

В меню ресторана «Алоха» в Москве соседствуют и дополняют друг друга яркие блюда американской, мексиканской, тайской и островной кухни, а есть позиции, чью национальную принадлежность можно определить лишь условно. Впрочем, это тоже специфика островной кухни, традиционно формировавшейся под влиянием многих культур. Есть и несколько фирменных блюд, например, бургер «Aloha», секрет которого в булочке, пропитанной особым секретным соусом, или необычный «Тики-Цыпленок», для которого половинку цыпленка обжаривают на гриле, а потом карамелизуют в смеси ананасового сока и тростникового сахара. Особая гордость ресторана - коктейльная карта с лучшими мировыми и авторскими миксами.