Ресторан Бенвенуто (Марьино) закрыт

Интерьер ресторана «Бенвенуто» на Люблинской улице очаровательно эклектичен. Здесь есть вполне читаемые цитаты, отсылающие к милым итальянским семейным ресторанчикам, где хозяин сам готовит и сам обслуживает гостей, - клетчатые скатерти веселенькой расцветки, кисейные плафоны-абажуры, тонетовские стулья. Вся эта добродушная простота дополняется более сложными, порой весьма интригующими деталями. Привлекает внимание фактурный потолок, где деревянные балки чередуются с панелями, похожими на рельефную мостовую - это создает довольно любопытный визуальный эффект. Подпирают потолок декоративные колонны с барочным орнаментом. Есть здесь и уже ставшие фирменным знаком сети впечатляющих размеров каменные рыбы, которые всплывают то тут, то там в разных углах зала, как и забавные подушки с кошечками и собачками, разложенные на гобеленовых диванчиках.

Создавая гастрономическую карту ресторана «Бенвенуто» на Люблинской улице, повара взяли все лучшее из итальянской кухни. Опираясь на проверенную временем классику, здесь, тем не менее, не боятся пробовать новые сочетания, добавляя в классические рецепты местный российский колорит. Гости полюбили и местные пасты, ризотто, пиццы и более сложные блюда, например, сочного цыпленка, приготовленного в соусе из дижонской горчицы на подушке из овощей гриль, или свиные медальоны, которые запекают с моцареллой и ароматными лесными грибами.