ул. Солянка, 1/2, вход через нижний этаж паба The Black Swan
Про ресторан Botafogo
Botafogo, или с португальского "дать огня", – это не просто бар, а целая гастрономическая площадка, погружающая своих гостей в атмосферу Бразилии. Здесь вы сможете отведать кашасу – бразильский национальный дистиллят, созданный вручную из забродившего сока сахарного тростника, который открывает двери в мир экзотических вкусов и ароматов. Главным же коктейлем заведения является кайпиринья, представленный в многочисленных вариациях, каждая из которых расскажет свою уникальную историю и подарит эмоциональный всплеск.
Уникальность Botafogo проявляется не только в алкогольной карте, но и в оригинальных закусках. Здесь вы можете попробовать пастель — это не просто аналог чебурека, это носитель бразильских традиций, приготовленный с пахучими начинками и хрустящей корочкой, которая моментально завоевывает симпатию. Мастерство шефа позволяет создавать такие вкусовые сочетания, которые трудно найти в других местах Москвы. Каждое посещение Botafogo обещает быть незабываемым и способно перенести вас на берега бразильского карнавала.