Ресторан Brooms Bar / Брумс Бар

Демократичный и мега-атмосферный бар Brooms.

В этом проекте дизайнер (автор дизайна баров Герои, Roomer, Lumberjack) вдохновился атмосферой нью-йоркских районов: Манхэттена и Бруклина, совместив их вместе в одном помещении на 90 посадочных мест. В тёплое время года работает веранда, расположенная в огромном дворе, с экраном и DJ-вечеринками.

За кухню отвечают Ильдар Шигабутдинов и Илья Мусихин. Концепция меню - современные техники в авторском исполнении и честная цена. Плейлист - классический английский рок. По вечерам живой звук и винил. На больших экранах спортивные трансляции.

Главная идея проекта - вкусно, демократично и очень атмосферно. Как, в общем-то, во всех барах запускающей команды.