Ресторан Christian / Кристиан

Christian - именной ресторан авторской кухни шеф-повара Кристиана Лоренцини за 10 лет работы приобрел славу одного из лучших заведений Москвы, концепция которого заключается в сочетании легкой атмосферы “for friends” и искусном сочетании тосканских кулинарных традиций и уникальных авторских наработок Кристиана Лоренцини. 

Прописка у ресторана весьма солидная – первый этаж жилого дома в начале Кутузовского проспекта, примыкающего к левому крылу гостиницы «Украина». Монументальная архитектура знаменитой высотки эффектно контрастирует с интерьером и атмосферой Christian. Интерьер в зеленых тонах,  множество свисающих зеленых лиан, свежая зеленая травка в кашпо, большие арочные окна, приятные ароматы с открытой кухни - все окутывает вас уютной, теплой, вкусной  весенней атмосферой вечно живущей в стенах ресторана Christian. 

В меню предлагаются  блюда авторской кухни от шеф-повара Кристиана Лоренцини, построенной на самых выдержанных домашних рецептах нескольких поколений его семьи,  творческой натуре шефа, профессиональном опыте и вкусных идеях из путешествий,  представленные в оригинальной  и иногда забавной подаче.

Каждый день одни из самых интересных и вкусных завтраков в столице привлекает посетителей, ценящих качество блюд, скорость, и внимательное обслуживание.  Для завтрака предлагается ассортимент: сырники, каши, свежеиспеченные круассаны, вафли, яичницы, омлеты и, одни из лучших в столице, - яйца бенедикт, ароматный кофе  и свежевыжатый соки.

Из основного меню обязательно попробуйте фирменные «каменные» пирожки из дрожжевого теста с чернилами каракатицы, наполненные сочной начинкой из сыров моцарелла и скаморца и савойской капусты,  ризотто по мотивам тайского супа Том Ям с креветками и карамелизированными слайсами лайма, хит-цыпленка, маринованного с чесноком и розмарином, запеченного в печи с запеченным картофелем, мультирыбную котлету из сибаса и дорадо с гречкой в сливочном с соусе с пармезаном и зеленью или пасту – например, летние равиоли с сыром рикотта и шпинатом в томатном соусе с пармезаном, чесноком и базиликом или домашнюю пасту с филе краба в томатном соусе с помидорами черри, зеленью и биском. Не стоит отказываться и от в сладкого!  Десертов в Christian большой выбор: популярный чизкейк с сыром Филадельфия и лесными ягодами, фисташковый торт, ром-бабу с кремом и свежей клубникой  и другие. 

Меню регулярно меняется и пополняется новинками и сезонными предложениями.