Ресторан Happy Bones / Хэппи Бонс (закрыт)

Ресторан Happy Bones в Проточном переулке - настоящий рай для любителей мяса. Здесь можно попробовать одни из самых впечатляющих стейков центра столицы.

Кухню ресторана Happy Bones в Проточном переулке возглавляет Сергей Корнеев. Мясная тема в его исполнении звучит особенно убедительно и мощно. В меню лидируют все возможные виды мяса в самых различных вариациях. Это топовые отруба стейков - Рибай, Ти-бон, филе миньон, Портерхаус. Это умопомрачительно вкусные запеченные говяжьи ребрышки - действительно, похоже, счастливые. Это сочный бургер с котлетой из мяса зернового откорма. Знают здесь толк и в хорошей ягнятине. Невозможно прийти и не попробовать фирменный суп из барашка с кристально чистым вкусом и  божественным ароматом или нежную лопатку ягненка, щедро политую густым насыщенным соусом из печеных овощей. Не менее хороша здесь и свинина - румяная рулька, которую запекают в специальной смеси трав и специй, пользуется неизменным спросом у сильной половины человечества.  Для тех, кто ищет неординарных впечатлений, в меню припасен внушительных размеров бутерброд с тушенкой, которую готовят из кролика, добавляя куриную печень и белые грибы.