Ресторан Il Borgo / Иль Борго

«Иль Борго» - новый ресторан итальянской и сицилийской кухни.

Ресторан «Иль Борго» в Москве приглашает гостей! Удивительная, по-домашнему теплая атмосфера ресторана ощущается сразу, как только вы переступаете его порог. Сюда приходят, чтобы не только вкусно пообедать или поужинать, но и чтобы действительно отдохнуть, пообщаться, зарядиться хорошим настроением. В ресторане «Иль Борго» на Вавилова всегда рады всем! Деловым партнерам предоставят в распоряжение VIP-кабинет, компании друзей предложат столик у камина, а детям приготовят еду с минимальным содержанием специй или вовсе без них.

Ресторан устраивает камерные банкеты до 15 персон, максимально учитывая вкусы и запросы каждого гостя. Меню ресторана — настоящий праздник для поклонников традиционной итальянской кухни! Домашняя пицца и паста, ризотто «как в Неаполе», пармская ветчина, итальянские сыры, супы и салаты с морепродуктами… На кухне колдует повар Марчелло, который очень бережно относится к традициям, вместе с тем привнося в каждое блюдо свою «изюминку». Помимо итальянского, в ресторане «Иль Борго» на Вавилова есть сицилийское меню, что для Москвы редкость. Кухня острова — особая, необычная, она формировалась как яркий микс греческих, арабских, испанских, африканских кулинарных традиций. Каждому гостю ресторана обязательно подают комплимент — рисовый шарик аранчини с сырной начинкой. Рекомендуем попробовать спагетти «Алла Палермитана» с соусом из сардин и пиццу «Иль Борго» с карпаччо из говядины, грибов и пармезана. А закончить трапезу просто необходимо невероятно ароматным сицилийским кофе Ionia и сицилийской трубочкой на десерт. В барной карте представлены вина Тосканы, Сицилии, Пьемонта, Сардинии, любителям пива предлагается любимое итальянцами Peroni. Ресторан проводит дегустации вин и другие интересные мероприятия — следите за новостями и обязательно приходите.