Конфета с гребешком
Диалог культур – историй, народов, природы. Manul продолжает ужины, исследующие продукты и традиции большой страны. 3 ап...
Новости ресторана MANUL
10 марта 2025
Фото предоставлено заведением
Торсык из льна
Сибирская степь широка, ветрена и прихотлива, как и степь казахская. И кочевники веками точно так же гонят свои стада, в...
3253
0
21 февраля 2025
Фото предоставлено заведением
Якутская неделя
Manul отправляется в большое путешествие по Сибири. Традиции коренных народов, локальные продукты и сочетания вкусов, бе...
2611
0
11 февраля 2025
Фото предоставлено заведением
Чебурек с медвежатиной
Лось, тетерев-косач, косуля и даже медвежатина — Manul все дальше погружается в традиции народов Сибири. 13 февраля в го...
3103
0
5 февраля 2025
Фото предоставлено заведением
Винный ужин: северная история с южным акцентом
Что будет, если совместить лаконичность сибирских блюд с терруаром, балансом и элегантностью вин Узунова? Согретые солнц...
2983
0
20 января 2025
Фото предоставлено заведением
Чизкейк из боровиков
23 января в гостях у MANUL легенда Сибири — «Хозяин тайги». Старейшина красноярского тренда — ресторан Bellini Gastronom...
3433
0
28 декабря 2024
Фото предоставлено заведением
Бухлер от похмелья
Крепкое сибирское здоровье — то, что всем скоро понадобится. И шеф Manul Виктор Шайдецкий знает, как его вернуть. С 1 по...
4999
0
19 декабря 2024
Фото предоставлено заведением
Ужин из сибирского барана в MANUL
20 декабря в 18.00. Вечер, который изменит ваше представление о баранине. Мясо барана богато минералами, железом и ...
4099
0
12 декабря 2024
Фото предоставлено заведением
Сокровища сибирских рек
13 и 14 декабря, с 18:00 ждем в доме Manul, чтобы угостить дарами сибирских рек: гастрономические сюжеты, повествующие о...
3319
0
25 ноября 2024
Фото предоставлено заведением
Впадая в дикость
Локальные продукты как основа идентичности и открытый огонь как основа кухни — у московского Manul и нижегородского «19»...
3793
0
13 ноября 2024
Фото предоставлено заведением
Шаманы: Лес, Луг, Сад
В их руках дикоросы становят кордиалами, а плоды дистиллятами. Коренья и травы превращают они в напитки. Они — настоящие...
3691
0
28 октября 2024
Фото предоставлено заведением
Полная дикость
Маринованные первоцветы и елка, грибы и водоросли, пажитник и одуванчики — 31 октября гости Manul отправятся в настоящее...
3355
0
23 октября 2024
Фото предоставлено заведением
Утиный ужин: осенние истории
25 и 26 октября в 18:00 в ресторане MANUL состоится ужин из дичи. Осенние вкусы, лишенные банальности: шеф-повар составл...
4129
0
16 октября 2024
Фото предоставлено заведением
Ужин из барана в MANUL
18 и 19 октября в MANUL ожидают на сибирский ужин из дичи. С 18:00 в эти дни действует специальное меню — разные вариаци...
3349
0
10 октября 2024
Фото предоставлено заведением
Ужин из оленины в MANUL
11 и 12 октября в 18:00 состоится званый ужин в MANUL. Гости попробуют блюда из дикого оленя в разных сочетаниях.
3097
0
4 октября 2024
Фото предоставлено заведением
Рыбный ужин
4 и 5 октября в 18:00 в MANUL состоится рыбный ужин, где будут представлены авторские рецепты шеф-повара Виктора Шайдецк...
2905
0
26 сентября 2024
Фото предоставлено заведением
Ужин из дикой утки
27 и 28 сентября приглашаем на сибирский ужин в Manul. Предлагаем отведать блюда из утки по авторским рецептам.
4021
0
17 сентября 2024
Фото предоставлено заведением
Настоящие шаманы
Полынь и иссоп, чубушник и еловые верхушки, чабрец и мать-и-мачеха — бармены, как настоящие шаманы, раскрывают самую душ...
3787
0
11 сентября 2024
Фото предоставлено заведением
Сибирский олень: ужин из дичи на открытом огне
Manul выходит на охоту! Каждую пятницу и субботу в ресторане кухни народов Сибири готовят сибирскую дичь: оленину, кабан...
4255
0
3 сентября 2024
Фото предоставлено заведением
Рыба для манула
Муксун и нерка, судак и трубач, нельма и чавыча — лучший улов из Сибири и Дальнего Востока приготовят 5 сентября в ресто...
4447
0
29 августа 2024
Фото предоставлено заведением
Сибирская рыба в Manul
30-31 августа Manul снова разжигает огонь! Традиционный уикенд диких трофеев посвящен сибирской рыбе.
3889
0
MANUL
Еще 2
фото
фото
+ 7 (495) 291-63-19
