Кузнецкий мост, д. 9/10
Про ресторан Неглинный верх (закрыт)
Недаром говорят, что в кухне отражается душа народа. Как бы ни увлекались мы новомодными "Цезарями" и суши, нас все равно тянет откушать наваристого борща, опрокинуть запотевшую стопочку и закусить хрустящим соленым огурчиком. Причем хочется сделать это в хорошей компании и в достойном месте. А уж если место это расположено в самом центре Москвы...
Когда-то здесь на Неглинке, в Кузнецкой слободе располагался знаменитый "Яръ", а теперь в том же здании открылся ресторан настоящей московской кухни "Неглинный верх". В ресторане "Неглинный верх" блюдут традицию, но при этом используют все достижения современных кулинарных технологий.
Опытный шеф от души угостит домашними настойками по старорусским рецептам (таежной, тминной с укропом, грушевой), борщом с малиной, говядиной по-строгановски, и фирменной "щучиной", секрет приготовления которой знает только он.
В спокойном, светлом зале с выразительными деталями легко отрешиться от суетливых будней и погрузиться в атмосферу старой Москвы.
Неважно собрались вы пообедать с друзьями, провести деловые переговоры тет-а-тет или встретиться с любимой, ресторан "Неглинный верх" подарит гостям ощущение праздника и радость возвращения к истокам.
14 сентября - 14 октября
Фестиваль устриц
Традиционно, осенью лучшие рестораны мира предлагают гостям самый широкий выбор устриц. В начале нового сезона в ресторане "Неглинный Верх" стартует устричный фестиваль, в рамках которого в меню будут представлены только лучшие из этих деликатесных моллюсков.
Столичным гурманам придутся по вкусу выращенные во Франции слегка острые "Белон №0" (220 руб./шт.), "Фин де Клер №1" (190 руб./шт.), сладковатые "Белый жемчуг №2" (220 руб./шт.) или устрицы "Специаль №1" (180 руб./шт.)
Любителям и тем, кто еще не успел распробовать изысканный вкус деликатеса, ресторан рекомендует специальный дегустационный сет из четырех видов устриц (750 руб.), в подарок к которому предлагает бокал белого вина. Устрицы с шампанским - тоже классика. Среди прочих вариантов - широкий выбор вин... Sancerre, Pouilly Fume, Petit Chablis - сомелье ресторана без труда поможет определиться.
Информация
VIP-зал: 12 мест