Ресторан Порт Находка (закрыт)

На территории Усачевского рынка открылся рыбный ресторан «Порт Находка». В основе концепции – рыбные блюда средиземноморской и европейской кухни. За морепродуктами необязательно ехать на Средиземное море – достаточно зайти в «Порт Находку».

В ресторан приходят все – именно в этом его основное преимущество: тут вкусно, качественно и доступно. Например, устрицы тут подают по цене от 199 рублей за штуку.

С порога он встречает гостей уютом и атмосферой южного портового ресторана. Теплые тона, бежевая обивка кресел, множество растений в горшках, а на «морской» характер заведения намекают канаты, развешанные как детали интерьера, рыбки из латуни на стенах, светильники в сетках. Гигантская барная стойка выполнена по специальному заказу столярной мастерской DobryakWood из амбарной доски. Второй этаж со скошенными потолками напоминает каюту корабля.

Многие блюда готовятся на открытой кухне, так гости наблюдают за приготовлением ужина шеф-поваром. Визитной карточкой заведения стала ароматная уха. А рыбу здесь готовят всеми возможными способами: на пару, на гриле, на углях, засаливают и коптят. Среди деликатесов: судак с фенхелем и сливочным соусом, креветки васаби, раки, жареная корюшка, слабосоленый лосось с тартаром из овощей,тыквенный суп с креветками и страчателлой, копченый сибас, брускетта с сельдью.

К каждому блюду посоветуют винную пару так, что аромат вина будет идеально дополнять вкус рыбы и морепродуктов. Кстати, с воскресенья по четверг в пару к основному блюду предлагаются игристые вина со скидкой 50%.

Гостям доступен самостоятельный выбор «героев» обеда или ужина – в ресторане стоит аквариум с морской живностью и работает открытая витрина с рыбой, креветками, камчатскими крабами, морскими ежами.

Обязательный пункт в гастрономической программе «Порт Находка» – авторские десерты. В собственной пекарне их готовят с душой и любовью. Ведь нет ничего лучше, чем завершить сытный ужин легким воздушным пирожным: мильфей, меренгой или тирамису.

По выходным иногда звучит живая музыка, и проводятся DJ-сеты, так что здесь можно не только вкусно поесть, но и разнообразить уикэнд. А открытая веранда с видом на юго-запад Москвы подходит для теплых уютных вечеров в приятной компании.