Ресторан Porto Maltese / Порто Мальтезе (Б. Спасская) закрыт

Расположившийся в самом центре Москвы ресторан «Порто Мальтезе» на Большой Спасской предлагает гостям рыбную кухню от сети известных ресторанов с одноименным названием. Особой популярностью ресторан «Порто Мальтезе» в Москве пользуется у гурманов, которые знают толк в свежей рыбе и морепродуктах.

Ресторан «Порто Мальтезе» на Большой Спасской внешне несколько отличается от своих собратьев в других районах столицы. Дизайн ресторана получился классическим и строгим. Здесь меньше ярких цветов, больше лаконичных форм и минимум деталей. Натуральные материалы и контрастная цветовая гамма из белого, бежевого, песочного и темного, почти чёрного, создают беспроигрышный тандем, воплощая концепцию стильного и модного места. На стенах – уже не штурвалы и макеты парусников, как в других ресторанах сети, а копии натюрмортов и портретов кисти средневековых фламандских и итальянских художников. Украшает зал ресторана рыбная витрина, выполненная так, словно её перенесли в Москву с римского рынка.

В меню ресторана «Порто Мальтезе» на Большой Спасской представлен широкий ассортимент рыбы и морепродуктов. Гость может сам выбрать сорт рыбы и способ приготовления, например, на гриле, в соляной корке, в пергаменте, на пару и так далее. К рыбе предложат гарнир и несколько соусов на выбор, в том числе и совершенно фантастический соус «Шампань», который готовят из шампанского «Фрешенет» и коктейля из лесных ягод.