Ресторан Рассольников

Ресторан «Рассольников» в Москве — гармония русских кулинарных традиций и современных мировых трендов! Вкусные, красивые и очень полезные блюда готовят из экопродуктов, поставляемых российскими фермерами. Кухня авторская, но никаких секретов из своих рецептов шеф-повар Николай Сарычев (эксперт по русской кухне) не делает. Понравилось блюдо — спросите перечень ингредиентов и тут же купите их в местной эколавке. В зале ресторана «Рассольников» на проспекте Мира в свободном доступе стоят горшочки с пряностями, и вы можете на свой вкус «раскрашивать» блюдо при помощи различных трав и специй.

Уже при изучении меню можно прийти в восторг от названий блюд: «шпроты на иной лад», «русские разносолы», «уха рыбная с пшеном, приготовленная на жженом полене», «голубцы с крольчатиной»… А еще несколько видов домашнего сала и шашлыков, сыры и колбасы собственного приготовления, оливье с мясом перепелки и раковыми шейками. И все это изысканно сервируется, чтобы вы получили удовольствие не только от вкуса, но и от красоты каждого блюда.

А еще ресторан «Рассольников» на проспекте Мира это — бизнес-ланчи по будням, караоке до утра, лавка с винтажными предметами интерьера, танцевальные вечеринки, сеансы немого кино, спортивные трансляции, детские воркшопы, концерты и развлекательная программа. Узнавайте актуальные новости на страницах социальных сетей, бронируйте столик и приходите! Приятный бонус: рядом с рестораном есть бесплатная парковка.

***

Ресторан «Рассольников» в Москве - оригинальный проект с колоритной внешностью и авторской русской кухней.

Кажется, дизайнеры интерьера ресторана «Рассольников» на проспекте Мира задались вопросом - а что будет, если смешать, хорошенько взболтать, а потом воплотить в жизнь смесь из американского ранчо, загородной европейской виллы и русского деревенского дома. И не только задались вопросом, но и постарались найти ответ опытным путем. Так и получился неповторимый, интересный и невероятно симпатичный облик ресторана «Рассольников» на проспекте Мира, с его бесконечными вариациями на тему дерева, обволакивающего фасад ресторана снаружи и представляющего основной материал декора внутри. Дерево здесь представлено во всевозможных видах, ролях и формациях - от простых реек, покрывающих стены, потолок и колонны залов, до объемных фигур, складывающихся в затейливое фактурное полотно. Еще здесь есть диваны, сколоченные из упаковочных ящиков, поленницы, декорирующие барную стойку и целые амбарные ворота, за которыми скрывается кухня.