Меню чайханы «Урюк (Автозаводская)»

Последнее обновление 6 июня 2024

Выдержки из меню

Брускетта с лососем Классическая закуска со сливочно-сырным соусом, хрустящими листьями салата, слабосоленым лососем и соусом Кимчи. Вес 165 г

570 р.

Кесадилья с бараниной Пшеничная лепешка с начинкой из баранины, сыра, соуса Кайла, сметаны с чесноком, красного лука, халапеньо, зеленого лука, кинзы и укропа. Подается с халапеньо. Вес 180/5 г

570 р.

Шампур-салат с говядиной и грибами Сочные кусочки говяжьей вырезки с шампиньонами на шампуре. Подается с салатом из листьев Романо в орехово-цитрусовом соусе, томатами, листьями тархуна, зеленого и красного базилика. Посыпается крошкой из грецких орехов и украшается веточкой свежей мяты. Вес 145/15/10 г

730 р.

Цезарь с курицей Обжаренное на углях куриное филе с листьями салатов Романо и Айсберг, томатами, хрустящим тостом и Пармезаном под соусом Цезарь. Вес 230/20 г

770 р.

Оливье с лососем Традиционный салат оливье в авторском исполнении с нежным слабосоленым лососем и перепелиным яйцом под соусом Кимчи-майо. Вес 250 г

570 р.

Кукси с телятиной Холодный суп с телятиной, лапшой, свежими томатами и огурцами, редисом, белокочанной капустой, куриным яйцом, кунжутом и свежей зеленью. Вес 131/330/10/10 г

490 р.

Рыбная солянка Непреходящая классика. Густой, ароматный и насыщенный бульон с семгой, маслинами, бобами и каперсами. Подается со сметаной. Вес 440/10/30 г

690 р.

Уйгурский лагман Традиционное уйгурское блюдо с бараниной, овощами и домашней лапшой в ароматном соусе сай. Подается с соусом лози. Вес 270/100/30 г

570 р.

Судак в листьях романо Филе судака запеченное в листьях салата с пикантной пастой из баклажана. Подается на соусе Аррабиата с обжаренными томатами Черри и зеленью. Вес 160/80 г

790 р.

Ньокки с телятиной Картофельные клецки, обжаренные с телятиной, каперсами, оливками и фасолью под соусом Аррабиата. Вес 300 г

770 р.

Чайханский плов Классический ферганский плов из хорезмского риса Лазер с мясом молодого барашка, чесноком, ароматными специями и хлопковым маслом. Вес 300 г

590 р.

Лагман домашний с телятиной Домашняя лапша лагман с телятиной, кенийской фасолью, болгарским перцем, томатами и соусом Шисо Сай. Украшается кунжутом. Вес 300 г

610 р.

Медальон в перечном соусе со шпинатом Вырезка говяжья, Соус перечный, сыр Пармезан, перец острый красный, шпинат, кинза, мята. Вес 95/70/45 г

1190 р.

Люля из баранины Ароматный шашлык из рубленой баранины. Подается на лаваше. Вес 80/30/20/10 г

430 р.

Кутаб с зеленью Ароматный кутаб с начинкой из рубленной сезонной зелени. Вес 1 шт./100/30 г

330 р.

Чебурек с телятиной Сочный чебурек с начинкой из телятины. Вес 1 шт/160 г

430 р.

Пицца Цезарь с курицей Куриная грудка, томаты черри, листья салата, сыр Пармезан и наш авторский соус Цезарь. Диаметр 28 см

770 р.

Пахлава с белковым кремом Классическая восточная сладость известная с ХV века. Десерт приготовлен по оригинальному рецепту с фисташками и грецким орехом. Вес 3шт/85 г

410 р.

Оценка гостей

0 оценок | 0 отзывов

Кухня

0.0 (0 оценок)

Бар

0.0 (0 оценок)

Сервис

0.0 (0 оценок)

Цена

0.0 (0 оценок)

Качество