Меню чайханы «Урюк (ТРЦ Метрополис)»

Последнее обновление 11 июня 2024

Выдержки из меню

Шампур-салат с говядиной и грибами Сочные кусочки говяжьей вырезки с шампиньонами на шампуре. Подается с салатом из листьев Романо в орехово-цитрусовом соусе, томатами, листьями тархуна, зеленого и красного базилика. Посыпается крошкой из грецких орехов и украшается веточкой свежей мяты. Вес 145/15/10 г

730 р.

Нисуаз Классический французский салат с теплым, слегка обжаренным тунцом, картофелем Черри, перепелиными яйцами и листьями салата под медово-горчичным соусом. Вес 210/25 г

890 р.

Оливье с лососем Традиционный салат оливье в авторском исполнении с нежным слабосоленым лососем и перепелиным яйцом под соусом Кимчи-майо. Вес 250 г

570 р.

Кукси с телятиной Холодный суп с телятиной, лапшой, свежими томатами и огурцами, редисом, белокочанной капустой, куриным яйцом, кунжутом и свежей зеленью. Вес 131/330/10/10 г

490 р.

Том ям с креветками Суп с креветками, кальмарами и шампиньонами, на основе кокосового молока и восточных пряностей, подается с лаймом и паровым рисом. Вес 350/100/15 г

690 р.

Уйгурский лагман Традиционное уйгурское блюдо с бараниной, овощами и домашней лапшой в ароматном соусе сай. Подается с соусом лози. Вес 270/100/30 г

570 р.

Ньокки с телятиной Картофельные клецки, обжаренные с телятиной, каперсами, оливками и фасолью под соусом Аррабиата. Вес 300 г

770 р.

Ферганский плов с курицей Классический рецепт плова с куриным бедром, желтой морковью, горохом Нут и изюмом. Вес 300 г

490 р.

Лагман домашний с телятиной Домашняя лапша лагман с телятиной, кенийской фасолью, болгарским перцем, томатами и соусом Шисо Сай.Украшается кунжутом. Вес 300 г

610 р.

Шашлык из телятины по-ташкентски Сочная телятина, замаринованная по-ташкентски. Обжаривается на натуральных углях с нежной прослойкой курдюка. Подаётся на лаваше с соусом кайла

530 р.

Кутаб с зеленью Ароматный кутаб с начинкой из рубленой сезонной зелени. Вес 1 шт./100/30 г

330 р.

Чебурек с телятиной Сочный чебурек с начинкой из телятины. Вес 1 шт/160 г

430 р.

Пахлава с белковым кремом Классическая восточная сладость известная с ХV века. Десерт приготовлен по оригинальному рецепту с фисташками и грецким орехом. Вес 3шт/85 г

410 р.

Оценка гостей

10 оценок | 1 отзыв

Кухня

1.0 (1 оценка)

Бар

1.0 (1 оценка)

Сервис

1.0 (1 оценка)

Цена

1.0 (1 оценка)

Качество