Никитский бульвар, д. 12
Про гастробар Винный базар на Никитском
Винный базар на Никитском открылся в июне 2016 года, от создателей «Винного базара» на Комсомольском – Евгении Качаловой и ее команды. Все в лучших традициях: постоянно обновляемый ассортимент вина с хорошим соотношением цена/качество, за который отвечает команда сомелье, авторская кухня от Кусова и дружественная атмосфера.
В коллекции Винного базара более 400 наименований вин всех категорий. Отсутствие винной карты отнюдь не препятствие, ведь опытный кавист всегда подскажет, что подойдет именно вам. Старый или Новый свет, быть может, что-то из неожиданной винодельческой страны: Чехии, Болгарии, Израиля или Греции, за каждую бутылку из ассортимента наш шеф-сомелье может поручиться лично.
В интерьере предпочтение отдано дереву и большим винным стеллажам для удобства гостей при выборе.
Меню состоит как из классических винных закусок - тапасов и брускетт, так и полноценных блюд: салата с ростбифом и сыром рикотта и белом вине. Самый интересный раздел меню Винного базара - «Антикондитерская»:эклеры с начинкой из рыбных муссов и паштетов, панкейки из шпината с тунцом и устричным соусом и другие блюда, которые мы привыкли видеть в разделе десертов.