Разноцветные блины на Патриарших

Redaktor, 11 марта 2024 Время прочтения менее минуты

Лучший способ поднять настроение — окружить себя яркими красками с самого утра. В GRACE Bistro на Масленицу — целая коллекция разноцветных блинов от Владимира Чистякова и Рената Царицанского.

Масленица в GRACE Bistro где поесть блины ресторан на Патриарших Грейс бистро

Блины с грибами и постной сметаной

Оранжевые на морковном фреше — с лососем, яйцом, шпинатом и голландским соусом — русский твист на «Бенедикт», идеальный завтрак в самом модном квартале города. Зеленые блины на тесте со шпинатом, свернутые в конвертики с мятым авокадо и украшенные кремом из базилика и цукини и икрой палтуса, — приятный сценарий масленичного ПП.

Красные блины с уткой конфи и вишневым консоме

Красные на свекольном соке — с уткой в луковом консоме, пармезаном и вишневым соусом — можно даже на ужин с бокалом красного вина. И, конечно, классика — с грибами и соусом из копченой сметаны, лукового масла и свежего огурца. А чтобы добавить праздничной мартовской неделе немного французского настроения, на десерт в GRACE Bistro готовят тончайшие тающие креп-сюзетт со сладким соусом из апельсиновой карамели с ликером, цедрой и нежным греческим йогуртом.