Открытие четвёртого кафе «Батони»

Интерьер нового кафе перекликается с интерьером других заведений. Здесь преобладают натуральные материалы – дерево, глина, кожа, жаккард; особый уют создает тёплое освещение и цвета, использованные в оформлении. Стены расписаны иллюстрациями и выдержками из поэмы Шота Руставели «Витязь в тигровой шкуре», которая повествует о верности, мужестве, дружбе и любви.

Сердцем нового «Батони», конечно же, является открытая кухня, на которой разворачивается главное действо. Благодаря ей кафе наполнено непередаваемым букетом ароматов. Здесь подают всевозможные шашлыки и люля-кебаб, приготовленные на мангале. Помимо этого в меню собраны «хиты грузинской кухни: ароматные пхали, традиционный салат из свежих овощей с грецким орехом – «Тифлис», чашушули из телятины, сытный и наваристый суп харчо и многое другое.

Большой раздел горячих блюд: чанахи, цыпленок чкмерули, долма, оджахури, лобио, хинкали – и это только малая часть. Нельзя не уделить внимание  выпечке из дровяной печи – целых шесть видов хачапури под любое настроение и вкус. Трапезу могут завершить  грузинские лакомства от тёти Ламары – трубочки с орехами и безе, птичье молоко по-грузински и домашнее варенье к чаю: из белой черешни, айвы или грецкого ореха.

Меню «Батони» – «грузинское избранное». Специи и особые ингредиенты доставляются непосредственно из Грузии, а рецептура и традиции приготовления соблюдаются очень строго. Главное задача – сохранение аутентичной рецептуры и классических способов приготовления блюд. В барной карте «Батони» – знаменитые грузинские вина, которые дополняют основное меню.

С 11:30 до 16:00 действует обеденное меню, которое обновляется каждую неделю. В пятницу и субботу живая музыка, а в воскресенье в программе детские мероприятия: аниматоры, конкурсы, аквагрим и многое другое. Также новый «Батони» предлагает своим гостям доставку, а для тех, кто хочет взять блюда с собой, действует скидка 10% на всё меню.

Встреча, прием и проводы гостя – святая обязанность грузина, которой придерживаются все заведения сети. Находясь в «Батони», сразу переносишься в колоритную и гостеприимную Грузию, где хочется задержаться. 

Адрес:  Кржижановского, 22 стр.1
Телефон: +7 (495) 968-06-99
Средний счет: 1000-1500 руб.