Ресторан «Московское небо»

Новый ресторан обещает стать самой желанной свадебной площадкой. Он расположен рядом с Дворцом бракосочетаний ВДНХ и готов принимать шикарные приемы на 400 персон.

Впрочем, не только банкетами интересно «Московское небо». Команде архитекторов и дизайнеров удалось воссоздать  праздничный интерьер в духе 50-х годов прошлого века, они отреставрировали оригинальные элементы декора и вписали их в новый контекст.

Татьяна Блоцкая, прежде работавшая в ресторанах «РИЦ Карлсон», «Эльдорадо», «Авеню Мартель», «Ностальжи», «Штольц», Sky Lounge, сделала меню хитов советской кухни, но в модной интерпретации.

Так, оливье (280 р.) она делает с пастрами из говядины, сациви (280 р.) варит из индейки и подает с хрустящей полентой, грибная икра (390 р.) готовится из обжаренных соленых груздей и маслят и подается с картофельными вафлями, к сборной солянке (330 р.) подают копченую сметану, а шницель по-московски (650 р.) гарнируют горчичными картофелем и яйцом-пашот. Не скучно!

Для детей обещают и вовсе уникальные занятия. Будут организованы гастрономические игры, творческие классы и кулинарные уроки: каждый час со вторника по пятницу с 16:00 до 20:00, а в выходные дни с 12:00 до 20:00. Занятия научат ребят понимать ароматы, текстуры и вкусы продуктов, помогут открыть и полюбить гастрономию, как искусство.