Фильтры

Актуальная морская кухня в ресторане «Океан»

Redaktor, 9 марта 2023 Время прочтения менее минуты
«Океан» группы CH1EF Restaurants — это рестораны про гастрономическое изобилие морских глубин. В основе меню — современные авторские блюда из рыбы и морепродуктов, привезенных из разных уголков страны.
ресторан Океан блюда из морепродуктов блюда из рыбы

Яркая намазка из подкопченной трески с кремом из икры тобико, карпаччо из тунца, гребешка с трюфельным соусом или из осьминога, тунец на гриле с лапшой из свежего огурца, наваристая рыбная солянка, равиоли с креветками, камбала в соусе «белое вино», запеченный пирог из корюшки — за все кулинарные превращения на кухне «Океана» отвечает Евгений Цветков (Pesto cafe, «Синеглазка», «Мария Санта»).
1/2
ресторан Океан блюда из морепродуктов блюда из рыбы

Евгений Цветков

ресторан Океан блюда из морепродуктов блюда из рыбы
ресторан Океан блюда из морепродуктов блюда из рыбы
В меню в стиле smart comfort food шеф демонстрирует актуальный взгляд на морскую тему, оставляя при этом место отголоскам вкусов любимых с детства.
ресторан Океан блюда из морепродуктов блюда из рыбы

Ризотто, равиоли, фетучине

В предложении можно встретить знакомые блюда, но в абсолютно новой интерпретации. Как хороший пример — салат «Мимоза» с копченой северной треской и бурым рисом. Получается вкусно, свежо и нетривиально.

ресторан Океан блюда из морепродуктов блюда из рыбы

Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым

Добавить фото
Нажимая кнопку «ответить» Вы принимаете условия Пользовательского соглашения.
Ваш комментарий
Добавить:
фото
Нажимая кнопку «Отправить комментарий» Вы принимаете условия Пользовательского соглашения.
Оценка гостей
0
0 оценок | 0 отзывов
Кухня
0.0 (0 оценок)
Бар
0.0 (0 оценок)
Сервис
0.0 (0 оценок)
Цена
0.0 (0 оценок)
Качество
0.0 (0 оценок)
Интерьер
0.0 (0 оценок)
Атмосфера
0.0 (0 оценок)
Расположение
0.0 (0 оценок)
Парковка
0.0 (0 оценок)
Вернусь еще
0.0 (0 оценок)
Фото предоставлены заведением

Океан (закрыт)

Средний счет: 
1000-1500р.
Адрес: 
ул. Большая Дмитровка, 5/6с5
Парковки нет
Смотрите также






Москва
Ваш город
location
Поделиться геопозицией
используется для поиска ближайших заведений, отображения расстояния до заведения
Ок
Отмена
Загрузка...