Арбузы, дыни, кукуруза и лисички в ресторане «Кусочки»

Именно поэтому, уже сейчас в «Кусочках» можно попробовать салат с астраханским арбузом, сыром «Чанах» и рукколой с обжаренными семечками (588 р.), а арбуз на гриле с патокой и маком (188 р.) подадут со свежим хлебом, как в деревне у бабушки.

Летний продукт – кукуруза, представлена теперь в двух позициях: кукуруза, запеченная с паприкой и морской солью, (238 р.) или смоленная на открытом огне и запеченная с голубым сыром (388 р.).

Так полюбившиеся всем гостям «Кусочков» брускетты теперь тоже совсем летние: брускетта с сыром маскарпоне, сливками и свежей черникой с фисташками и тархуном (388 р.), брускетта с сыром маскарпоне, сливками и маком, со свежими малиной и абрикосом с мятой (388 р.), а самой интересной вариацией на летнюю тему стала брускетта с домашним шоколадом, свежим крыжовником и смородиной (388 р.).

Но какое же лето без лисичек! Специально для любителей «классики» Максим предлагает попробовать лисички, обжаренные с розовыми помидорами, луком и чесноком (488 р.).