Чем заняться в выходные: бранчи, фестивали и гастрозабег

С 8 по 11 августа, на Даниловском рынке проходит Неделя Летних Игр — таким образом рынок дарит жителям столицы теплое дачное настроение. Кикер, пинг-понг, петанг — к участию в любимых играх приглашаются все гости Даниловского. А в специальной «гостиной» можно проверить себя в домино, шахматы и прочих «настолках». В рамках игрового фестиваля, в субботу и воскресенье гостей рынка ждут музыкальные сеты от московских DJ, мастер-классы по живописи и аппликации, уроки французского языка.

Развлекательная кулинарная студия CulinaryOn приглашает в путешествие по Италии в формате масштабного кулинарного мастер-класса, посвященного традициям и особенностям приготовления в этой стране. Участников обещают научить готовить правильную пасту, познакомить с элегантной кухней северной Италии и раскрыть им все секреты неаполитанских домохозяек. В меню — 4 блюда, а в стоимость билета (5000 руб. на одного гостя) входят аперитив с закусками, конкурсы и викторины, продукты, электронные рецепты и памятный диплом. Еще есть время записаться.

В пятницу стартует ежегодный Фестиваль сыра «Сыр! Пир! Мир!». Фестиваль пройдет с 9 до 11 августа, и в этом году в нем участвую 300 фермеров и сыроваров со всей России, которые привезут с собой сыр, колбасные изделия, хлеб и другие фермерские изделия. В рамках деловой программы выступят министры сельского хозяйства, туризма, инвестиций и инноваций Московской области, фермеры поделятся опытом, как построить успешный бизнес, запустить сырный стартап, получить государственные субсидии и гранты. А развлечения — это мастер-классы для взрослых и детей по сыроварению и кулинарии, гала-концерт, конкурс на лучший сыр России, дегустации, фестиваль фудтраков и стритфуда.

В субботу, 10 августа, Центральный рынок на Маросейке запускает «Неделю Азии», которая продлится до 18 августа. Это будет неделя мастер-классов, дегустаций, лекций, викторин и скидок в корнерах рынка с паназиатским меню. «Неделю Азии» в 11:30 откроет класс по приготовлению пиццы «Том Ям» вместе с Аркадием Грицевским, основателем мини-пиццерий Pizza da Mamamma. А 11 августа, в это же время будут жарить блины с овощами и терияки вместе с шеф-поваром Иваном Марковым. Оба мастер-класса продолжат винные дегустации.

В Доме Культур на Сретенке пройдет гостевой бранч концепт стора и ресторана КМ20. Поп-ап КМ20 совместно с кухней «Дома» приготовят ставшие хитами банановые оладьи и гречотто с лисичками и трюфельным маслом из меню «Кузнецкого Моста». Плюс — имбирные шоты. Музыкальное оформление бранча тоже будет. Нужна предварительная бронь-регистрация.

11 августа в «Парке Победы» на Поклонной горе пройдет благотворительный гастрономический забег RUN & EAT. В прошлом году он объединил тысячу участников в лице именитых рестораторов, шеф-поваров и су-шефов, поклонников спорта из 26 регионов страны. Взрослые спортсмены пробегут дистанции, на которых пит-стопы превращены в широкое застолье с особым меню разных кухонь мира. Гостей и болельщиков забега ждут кулинарные классы, творческие мастерские, активности от организаторов и партнеров. Собранные средства направят на поддержку подопечных фонда «Счастье» — детей в детских домах и социально-реабилитационных центрах. Для участия в забеге нужна регистрация: подробности на сайте фонда.

В баре «Игристый» каждое воскресенье, с 14:00 до 18:00 теперь ждут на «Нетихие бранчи». В программе — диджей-сеты от приглашенных резидентов, игристое почти по цене воды и актуальное меню от бренд-шефа проекта Евгения Насырова, который приготовил уместные энопары и бранч-комбинации. В меню — пять позиций: сэндвич «Рубен» с индейкой (320 руб.), пряный азиатский суп с морепродуктами (480 руб.), воздушный скрэмбл с крабом и сладкой кукурузой (580 руб.), овсяная каша с изюмом сорта «джамбо» и орехом пекан (220 руб.) и тарелка наливных нектаринов и клубники с домашним сорбетом (320 руб.). И важное — игристое по цене 100 рублей за бокал.