Дальневосточный экспресс в ресторане Seven

Флагманскими были выбраны три региона, на основе традиционных рецептов которых были воспроизведены оригинальные и нетипичные для Москвы сочетания.

Хабаровский край представляет салат из папоротника с олениной и запеченным луком. Сытный и очень необычный за счет ингредиентов салат может вполне сойти за полноценное блюдо. «Приветом с Камчатки» станет салат из свежего огурца и сметаны с красной икрой, которая, как принято считать, на полуострове самая эталонная. Пельмени из оленины со сметаной и зеленью можно попробовать прямо в центре столицы, не отправляясь в Амурскую область, в которой они официально признаны гастрономическим символом.

Каждое из блюд подается в виде сета с шотом крепкого напитка, стоимость сета при этом составляет 720 руб. Совершить гастрономическое путешествие на Дальний Восток, не покидая пределов столицы, можно до 27 декабря.