Гастроли лондонских барменов в ресторане City Space
Основатели бара Termini вдохновились Италией 50-х годов. Сейчас в Лондоне два бара. Первый открылся три года назад в Сохо, а совсем недавно появился ещё один – недалеко от Оксфорд стрит. В них – большой ассортимент итальянских коктейлей 50-х, винная карта, кофе и завтраки.
Гвоздь программы в баре – известный во всём мире коктейль «Негрони» в различных вариациях. «Изюминкой» Termini является собственная лаборатория, где проходят исследования напитков.
Приглашённые Робин Колек и Мишель Картеус работают в Termini три года. Робин сейчас возглавляет оба бара в Лондоне в должности генерального менеджера. Мишель долгое время жил в Италии, а, прибыв в Туманный альбион, добавил итальянского шарма лондонскому Termini.
На гастролях Мишель и Робин представят четыре фирменных коктейля: Spritz Termini, Marsala Martini, Superiore Negroni, Martini Bitter Old Fashioned. В каждом из них есть своя особенность. Spritz Termini сделан на основе джина, апероля, просекко, ликёра из ревеня. Superiore Negroni – это изысканное сочетание джина, вермут и кампари – тот самый коктейль, который сделал бар Termini знаменитым. Marsala Martini мысленно перенесет вас с Сицилию, – это микс джина, марсала-дольче, вермут и миндальной настойки. И, наконец, Martini Bitter Old Fashioned – новый взгляд на классический коктейль.
Стоимость коктейлей – от 850 рублей. Гостям бара предоставляется парковка. Бар-ресторан расположен на 34 этаже «Swissotel Красные Холмы Москва».
Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым
City Space / Сити Спейс
Мы опубликуем его в ближайшее время – после модерации.