It’s a match! Новые завтраки и шампанское по специальным ценам в нео-бистро Hands
Среди новинок немало healthy-опций: тако из листьев салата с тар-таром из маринованного тунца (390 руб.), яйца пашот с йогуртом и чили маслом (280 руб.) и витаминные смузи — из банана, киви и шпината с чиа или на основе апельсина, манго, клубники и семян льна (каждый — 390 руб.).
Помимо этого, в меню — картофельный гратен с жареной чоризо, сырами моцарелла и гауда и печеными томатами (440 руб.), трюфельный скрэмбл на ржаном тосте с салатом из креветок (450 руб.). Зеленая гречка со шпинатом и страчателлой (390 руб.), ранее находившаяся в основном меню, полюбилась гостям нео-бистро, и по многочисленным просьбам была создана ее утренняя вариация, также приготовленная по принципу ризотто. Для тех, кто предпочитает сладкие завтраки, Вячеслав добавил жареный банан с ряженкой и домашней гранолой (390 руб.): банан обжаривается с имбирем, поливается ряженкой и посыпается гранолой из микса семян и орехов с медом.
Жареный банан с ряженкой и домашней гранолой
Традиционные утренние блюда: мраморные сырники из топленого молока со сметаной и вишневым соусом (380 руб.), бриошь с лососем и гуакамоле (570 руб.), а также тосты и сэндвичи по средиземноморским мотивам — из зернового хлеба с яйцом пашот, гуакамоле и страчателлой (390 руб.) или с моцареллой и ветчиной или мортаделлой на выбор (290/350 руб.). Любителей шакшуки ждут новые впечатления — ее Вячеслав готовит с яйцами пашот (260 руб.).
А наравне с конструктором блюд из яиц с топпингами (любой вид омлета — 180 руб., топпинги — овощи, сыры, морепродукты и мясные деликатесы — от 70 до 390 руб.) в меню присутствует такой же блок с кашами, в котором гость может выбрать основу (овес, рис, зеленая гречка, пшено или булгур — 200 руб.), молоко и дополнительные ингредиенты — ягоды, орехи, сухофрукты и варенье (от 70 до 200 руб.). К омлету или каше — хрустящие тосты со сливочным маслом (120 руб.).
Тако из листьев салата с тар-таром из маринованного тунца
Приятным бонусом станет специальное уикенд-предложение на шампанское по бокалам — сомелье проекта Дмитрий Любчук подготовил трио позиций по сниженной стоимости — от 750 руб. до 990 руб. Акция действует целый день по субботам и воскресеньям.
Безалкогольные напитки — ничуть не менее важный элемент завтрака в Hands: в ресторане представлены кофейные напитки на основе зерен разных сортов и степеней обжарки от Rockets Coffee Roasters, несколько видов матча c чаем от Matcha Forest и авторские чайные композиции из трав, специй и фруктов.
Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым
Мы опубликуем его в ближайшее время – после модерации.