Итальянское лето в ресторанной сети il FORNO

Во главе стола – блюда из морепродуктов, с непременной изюминкой меню – мидиями «Маринара». Рекомендация от шеф-поваров ресторана – морская пицца Estate. Морской бар ресторанов также встретит гостей разнообразием тартаров, также здесь можно отведать фаланги камчатского краба, сахалинские креветки или тартар из устриц с гребешками.

Горячие блюда представлены традиционными итальянскими блюдами: тальятелле с лососем, пенне с бурратой и базиликомили орекьетте с вонголе с соусом из рыбы, а также гость из морских глубин – лосось с овощами на гриле.

Фишка ресторана – пиццы, приготовленные в специальных дровяных печах: сытная Bresaolaс итальянской говядиной или воздушная фокачча с бурратой – выбирайте на свой вкус.