Из Одессы в Тель-Авив: еврейское меню в ресторане «Шинок»

Redaktor, 21 июля 2021

«Шинок» открывает гастрономические границы! Путешествие из Южной Пальмиры на берега Средиземного моря в Израиль, не покидая Москву: в ресторане украинской кухни «Шинок» стартует летнее меню еврейской кухни с национальным одесским колоритом.

Блюда еврейской кухни впитали кулинарные традиции народов мира, осмыслив их по-своему. Поэтому в новом особом меню есть всё, что нужно для щедрого застолья.

1/3

Среди разнообразия блюд ближневосточной кухни от шефа «Шинка» Елены Никифоровой — классический хацилим из баклажана с кумином и томлёным говяжьим фаршем (890₽), пряная марокканская матбуха с питой (390₽), горячий хумус с жареной печенью цыплёнка (850₽) и зелёный хумус с уткой (1090₽). Из одесской кухни — еврейские драники латкес из картофеля и сельдерея с яблочно-клюквенным соусом (590₽) и обновлённый форшмак с сыром (550₽).

1/3

Попробовать блюда еврейской кухни можно в ресторане «Шинок» с 28 июля.

Телефон заведения: +7 (495) 651-81-01

Всего:0

11 269

Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым