«Красивая луна» в атмосфере восходящего солнца в ресторане Fumisawa Sushi

В Fumisawa Sushi – спокойный интерьер в стиле японского минимализма, традиционная кухня из первоклассных продуктов, дважды в неделю доставляемых прямиком из Токио, подлинная атмосфера Страны восходящего солнца. Продумано всё: картины на стенах, расположение цветов и деревьев на зелёной летней площадке и подбор алкоголя в барной карте. Здесь всегда можно найти японское пиво, саке, японский виски, а также авторские коктейли, которые идеально впишутся в сюжет любого из 92 летних вечеров. Благо они все ещё впереди!

Непременно стоит попробовать солнечно-жёлтый Ginger passion (550 руб.), смешанный на основе рома с добавлением апельсинового ликёра, пюре маракуйи, сока имбиря и лимона. Ярко-красный коктейль, названный женским именем «Мидзуки» (750 руб.), что переводится как «красивая луна», готовится на джине с пюре малины, соком юдзу и яичным белком, который дарит напитку пышную пену. Также в меню – уже ставшие традиционными настойки на японском алкоголе сёчу: на малине с мятой, на юдзу, на имбире с мёдом, на клубнике с базиликом, на вишне и чёрной смородине. Приятно пить и у бара, и на летней веранде, и даже у себя дома на кухне – купить полюбившийся вкус можно навынос.