Крупный улов в ресторане Balzi Rossi

Redaktor, 26 апреля 2022

Итальянский ресторан Balzi Rossi в прошлом месяце запустил серию гастрономических ужинов с поставщиками и производителями из России, чтобы познакомить своих гостей с местной продукцией.

Второй ужин серии будет уже совсем скоро — 28 апреля.

28 апреля в 19:00 состоится второй ужин из серии, который пройдёт совместно с двумя крупными российскими поставщиками и производителями: компанией «Глобал Трейд», а также «Русским Икорным Домом», лидером рынка чёрной икры в России.

В 19:30 представитель «Русского Икорного Дома» проведёт для гостей дегустацию икры и расскажет много всего интересного об этом продукте. Небольшой спойлер: будет даже редкий деликатес — икра белуги-альбиноса!

В 20:00 на сцене начнёт творить шеф-повар Balzi Rossi Эмануэле Монджилло, и на этот раз компанию ему составит Роман Ефанов, амбассадор компании «Глобал Трейд», который знает о рыбе и морепродуктах всё (и даже больше).

Этот гастрономический ужин будет посвящён рыбе, гостей ожидает сет из пяти курсов от Эмануэле Монджилло. Все блюда шеф-повар держит в секрете до начала ужина, но утверждает, что снова постарается удивить каждого.

Эмануэле Монджилло

Сомелье и шеф-бармен Balzi Rossi Алексей Трунов уже подобрал к каждому блюду лучшие вина, а также познакомит гостей с одним из своих авторских коктейлей.

Алексей Трунов

Приятным бонусом, как и всегда, станет большой розыгрыш призов от ресторана и его партнеров.

Стоимость участия: 7900 рублей
Welcome time: 19:10
Caviar degustation: 19:30

Телефон заведения: +7 (495) 186-05-84

Всего:0

9 529

Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым