Летнее предложение в ресторанах «Филимонова и Янкель»

Redaktor, 14 июля 2014

Фиш-хаусы «Филимонова и Янкель» представляют летнюю коллекцию изысканных блюд из свежей рыбы и морепродуктов.

Карпаччо из дорады 100 гр – 540 р.

Филе дорады с розовым перцем и кресс-салатом и заправкой из мякоти маракуйи, сока лайма и меда. Оригинальное блюдо и интересная подача – идеальная закуска, которая украсит ваш ужин.

Салат с морским гребешком, фламбированными фруктами 230 гр – 690 р

Обжаренные гребешки с кунжутом на листьях салата кресс, корн, руккола и фризе с фламбированными фруктами – яблоком и грушей, под цитрусовым соусом со взбитыми сливками. Нежнейшие морепродукты в сочетании с сочными фруктами, что может быть лучше для правильного ланча?

Салат с мясом лобстера и персиками под соусом из манго и маракуйи 180 гр – 980 р.

Мясо лобстера, листья зеленого салата и ломтики персика под кисло-сладким соусом из экзотических фруктов. Этот легкий, свежий и в то же время сытный салат понравится тем, кто любит необычные сочетания ингредиентов.

Лобстер с печеным перцем и обжаренными овощами 250/120/60г – 1360 р

Половинка лобстера, запеченная под сливочным соусом с добавлением болгарского перца и сыра пармезан, с обжаренными овощами: зеленым горошком, болгарским перцем и мини-кукурузой. Подается с лимоном. Насыщенный вкус лобстера или, как говорят французы, омара с пикантной ноткой пармезана – отличный выбор для поклонников морских деликатесов.

Обжаренный осьминог с кальмарами, картофелем и помидорами черри под соусом песто 300 г - 840 р.

Кальмары, осьминог и картофель нанаси, обжаренные с томатами черри, с итальянским соусом песто из свежего базилика и кедровых орешков. Богатое белком, необыкновенно вкусное и сытное блюдо для неспешного обеда в теплой компании.

Всего:0

4 217

Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым