Медовое меню в ресторане «Дубрава»

Пробовать определенно стоит салат с карамелизированной печеной тыквой, утиной грудкой домашнего копчения и медовой заправкой. Классический тыквенный суп тоже не без меда, а еще и с корицей и кардамоном. В качестве гарнира к горячему, говяжье филе, шеф приготовил традиционную русскую перловку, но, как вы уже догадались, медовую. Грубая крупа при таком приготовлении стала куда нежнее и слаще и совсем не напоминает об армейских буднях. На десерт предлагают медовый кекс с карамелью. Но и это не все, появился в меню и «взрослый» десерт – на основе скотча с имбирным соком и сиропом из копченого меда с ярким ароматом островного виски. Коктейлем «Медовый бум» хорошо завершить ужин.

Вкусные цитаты:

• Салат с карамелизированной печеной тыквой, утиной грудкой домашнего копчения и медовой заправкой – 400 рублей
  
• Тыквенный крем-суп с корицей и кардамоном, подается с медовыми гренками – 300 рублей
  
• Говяжье филе на медовой перловке с мясным соусом – 600 рублей
  
• Медовый кекс с карамелью и шоколадными листьями.
  
• Коктейль «Медовый бум», скотч, имбирный сок, сироп из копченого меда, островной виски – 500 рублей