МГФ Mercedes Bar: от Азии до Москвы на Сибирском экспрессе

Redaktor, 28 ноября 2022 Время прочтения менее минуты

С 21 ноября по 11 декабря в столице проходит XVII Московский Гастрономический Фестиваль.

Около ста лучших ресторанов Москвы представили свои гастрономические сеты, привлекая посетителей оригинальными блюдами и интересными концепциями. В этом году темой фестиваля стали регионы, расположенные вдоль Транссибирской магистрали.

Панорамный ресторан Mercedes Bar традиционно принимает участие в фестивале. Шеф-повар бара Артем Сергеев развил идею Транссибирской магистрали как связующего звена между Азией и Европой и представил специальный дегустационный сет, где принципы паназиатской кухни сочетаются с европейскими традициями, а фермерские продукты — с сезонными российскими ягодами.

Сет состоит из трех блюд: слабосоленый лосось с икрой палтуса и пряным соусом из морошки, утка с яблоками и соусом из облепихи и на десерт — мятный чизкейк с морошкой.

Стоимость сета — 3 000 рублей.

Телефон заведения: +7 (495) 995-12-09

Всего:1

6 757

Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым