«Мулан»: гастрономический сет ресторана Mr. Lee на фестивале «Ешь! Смотри! Люби!»

Redaktor, 24 апреля 2025 Время прочтения 3 минуты

С 21 апреля по 11 мая 2025 года команда паназиатского ресторана Mr. Lee Аркадия Новикова во главе с шеф-поварами Ли Чжан и Александром Качинским и шеф-кондитером Беком Караевым предлагает попробовать сет-меню, вдохновленное легендарным мультфильмом «Мулан», тем самым приглашая гостей принять участие в фестивале «Ешь! Смотри! Люби!» от VK — уникальном синтезе гастрономии и кинематографа.

Вдохновением для команды Mr. Lee и шеф-поваров Ли Чжана и Александра Качинского стала легендарная история Мулан — храброй дочери воина, отважно вставшей на защиту своей семьи и родины. Выбор этой картины не случаен: она перекликается с философией ресторана, в основе которой — уважение к культурным традициям Азии и восхищение внутренней силой человека. В рамках фестиваля гости смогут попробовать особое тематическое меню, созданное на стыке вкусов и эмоций.

ресторан китайской кухни Mr. Lee фестиваль Ешь Смотри Люби рестораны Аркадия Новикова блюда азиатской кухни в Мистер Ли

Традиционная паровая булочка бао с говядиной «Храброе сердце» отсылает к решимости героини, рисовая лапша с уткой «Путь воина» — к ее стойкости и внутренней силе. Завершает сет десерт «Свет в небе», созданный шеф-кондитером Беком Караевым: своей легкой текстурой он передает идеи света, надежды и тишины перед боем. В основе — оригинальный сладкий спешл «Ну ми джи» с зеленым чаем, голубикой и манго. Каждое блюдо отсылает к культурному коду Китая и погружает в атмосферу киноистории, раскрывая знакомые образы и события через вкус.

Фестивальное сет-меню «Мулан» в Mr. Lee действует ежедневно с 12:00.

Даты проведения: с 21.04 по 11.05.

Стоимость сета – 3 300 руб.

Телефон заведения: +7 (495) 730-66-63

Всего:0