На посту у Патриарших
Redaktor, 13 марта 2025 Время прочтения менее минуты
У постного меню в GRACE Bistro итальянский акцент. От классического салата панцанелла из свежих овощей с поджаренными на оливковом масле крутонами из чиабатты, которыми так вкусно собирать соус винегрет со дна тарелки.

Зеленый салат
До спагетти в томатном соусе по рецепту региона Лацио, густом и ароматном. И едва уловимый восточный колорит, как это часто бывает на средиземноморском побережье.

Хумус с томатами и жареным нутом
Для бренд-шефа Михаила Геращенко постная кухня — отдельная философия, где овощи и злаки, ароматные специи и насыщенные соусы создают свою особую гармонию, раскрываясь порой совершенно по-новому.

Цветная капуста и брокколи с соусом из тахини
В салате из булгура с травами, каперсами и томатами немного понзу для глубины и яркости вкуса. К салату в печеным авокадо фисташки — для текстуры и орехового аромата.

Шоколадный тарт
К цветной капусте с брокколи тахини — для сливочной нежности и приятного сладкого послевкусия. В каждом блюде — своя игра вкусов и текстур: каперсы с копченым рамиро, нут с томатами и хумусом, целый букет всевозможной зелени в салате. И в финале проверенный дуэт — шоколад и вишня.

Салат из томатов с оливковым маслом и луком
Постные блюда
- Хумус с томатами и жареным нутом, 650 руб.
- Копченый перец рамиро с каперсами, 550 руб.
- Салат из томатов с оливковым маслом и луком, 850 руб.
- Салат с печеным авокадо и фисташками, 1250 руб.
- Зеленый салат, 950 руб.
- Салат панцанелла, 750 руб.
- Салат табуле, 550 руб.
- Цветная капуста и брокколи с соусом из тахини, 1350 руб.
- Суп с лесными грибами и постной сметаной, 950 руб.
- Томатный суп с крутонами, 550 руб.
- Спагетти в томатном соусе с базиликом, 750 руб.
- Жареный картофель с белыми грибами, 550 руб.
- Шоколадный тарт с вишней, 650 руб.
Телефон заведения: +7 (495) 900-10-61
1
Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым
GRACE bistro
Кухня:
Средний счет:
3000-4000р
Адрес:
Ул. Спиридоновка 25/20 с. 1
Баррикадная (541 м)
Городская платная
+7 (495) 900-10-61
Смотрите также
Подпишитесь на рассылку
Мы опубликуем его в ближайшее время – после модерации.