Новый шеф-повар в ресторане Piccolino

Энергичный и целеустремленный Мирко уже с шестнадцати лет начал работать в самых престижных заведениях Италии, а позже и в лучших ресторанах Европы. В Москве Мирко работал в ресторане «НOA», и вот теперь новая веха – уютный Piccolino!

Мирко планирует часто радовать гостей сезонными обновлениями и специальными предложениями.

21 ноября в Piccolino в непринуждённой и дружеской обстановке пройдет ужин-презентация нового меню, на котором Мирко лично будет встречать гостей и расскажет о своих взглядах на современную гастрономию. Не обойдется этим вечером и без дружеского чемпионата по настольному футболу Италия – Россия, хитов итальянской эстрады, фото на память в импровизированной фотостудии, моря радости и отличного настроения!

Цитаты из меню от нового шефа:

• Карпаччо из копченого сибаса под лимонным соусом 790 руб.
• Салат с копченой моцареллой, томатами, базиликом и брускеттами 1390 руб.
• Крем-суп из тыквы с белыми грибами и каштанами 390 руб.
• Домашние тальерини с мини-кальмарами и артишоками 620 руб.
• Ризотто со спаржей в соусе из пармезана и бальзамико 660 руб.
• Тальята из филе ангуса а-ля Тоскана 1100 руб.
• Фритто Мисто с кальмарами и креветками 660 руб.

И это далеко не все новинки.