Новый шеф и новое меню в загородном клубе Artiland

Ресторанный комплекс Artiland возглавил шеф-повар Денис Фомин, зарекомендовавший себя как один из самых виртуозных специалистов, который работал под руководством таких профессионалов, как Бруно Марино и Мирко Калдино. С приходом нового шеф-повара меню ресторанного комплекса представлено теперь преимущественно средиземноморской, европейской и итальянской кухней в традиционном и авторском исполнении.

Гостям предлагают как знакомые блюда, так и новые кулинарные изыски от шеф-повара: вителло тоннато с салатом Месклан и соусом из тунца, ризотто с чернилами каракатицы, креветки по-мароккански или филе говядины с белыми грибами и крем-соусом из черного трюфеля.

Ценителям средиземноморской кухни рады предложить карпаччо из нежного осьминога под соусом цитронет, тар-тар из красного тунца и разнообразные салаты с морепродуктами. В новом меню также представлено богатое разнообразие блюд из мяса, птицы, рыбы и морепродуктов, приготовленных на гриле по особым рецептам нового шеф-повара.