Осень в ресторане «Замечательные люди»

Redaktor, 12 октября 2018

Осень в ресторане «Замечательные люди» на Ильинке началась с обновления меню. Теперь за кухню здесь отвечает шеф-повар Дмитрий Рагулин, ранее работавший вместе в Владимиром Мухиным в White Rabbit.

Из новинок стоит пробовать печеную свеклу с козьим сыром и медовой заправкой (480 руб.), рулетики из цукини с творожным сыром и камчатским крабом (680 руб.), салат из утки собственного вяления с инжиром и орехами кешью (670 руб.), мутабель – печеные на гриле овощи со свежей зеленью (450 руб.), прозрачные кутабы с топленым маслом, сыром и томатами (2 шт., 380 руб.), паштет из куриной печени с сезонными грибами (560 руб.), котлеты из лосося и креветок с молодым картофелем и сливочным соусом (850 руб.).

1/3

Котлеты из креветок и лосося с картофелем

Для любителей мяса в ресторане готовят блюда на углях, к которым идет домашняя аджика, – люля из баранины (620 руб.) или из курицы (560 руб.) и различные виды шашлыков. Интересные новинки – халяльный стейк томагавк (440 гр, 1790 руб.) и горная кавказская форель с томлеными овощами (700 руб.).

1/2

Паштет из куриной печени с грибами

Всего:1

6 017

Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым