Осенние блюда в «Кафе Пушкинъ»
Redaktor, 10 октября 2023 Время прочтения менее минуты
«Кафе Пушкинъ» предлагает смотреть на осень поэтично. На небе замечать золото и багрянец. Больше ценить уют и тепло.
Андрей Махов
В обновленном осеннем меню шеф-повар ресторана Андрей Махов сделал акцент на сезонных овощах, грибах, насыщенных соусах и плотных текстурах. Рекомендуем попробовать черноморские рапаны со сморчками и соусом из черемши в белом вине.
Рапаны
Или морских жителей по-строгановски с катанкой: кальмар на гриле, мидии и осьминог в густом соусе.
Морепродукты
Горячее пюре — лучший гарнир в это время года. Так, ребро бычка, томленное в красном вине, дополняет пюре из лука, овощи и жареные грибы. А в качестве аккомпанемента для нежных гребешков выбрали пюре из пикантного пастернака.
Гребешки
Телефон заведения: +7 (495) 739-00-33
4 897
Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым
Кафе Пушкинъ
Кухня:
Средний счет:
3000-4000р
Адрес:
Тверской бульвар, д. 26/5
Чеховская (304 м)
Охраняемая бесплатная
+7 (495) 739-00-33
Смотрите также
Подпишитесь на рассылку
Мы опубликуем его в ближайшее время – после модерации.