Постное меню от Артема Добровольского

Настал Великий Пост, и мы хотим, чтобы наши гости по-прежнему чувствовали себя комфортно и в полной мере наслаждались гастрономическими изысками наших ресторанов.

Именно поэтому мы подготовили для наших посетителей специальное разнообразное постное меню. Оно включает целый набор холодных блюд, включающий салат из авокадо и кабачков гриль, винегрет из запеченной свеклы, карпаччо из редьки с щавелем или из свеклы, салат из микс огурцов с картофелем черри и рукколой, постный оливье, рукколу с белыми грибами и овощной салат с тофу. Это также и богатый выбор супов: гороховый, овощной, из белых грибов и суп-пюре из тыквы. И, конечно, среди горячих блюд также есть чем полакомиться. Наш бренд-шеф Артем Добровольский предлагает гостям отведать драники со сметаной, капустные или морковные котлеты, картофельные зразы с белыми грибами или овощной террин.

Мы желаем всем нашим гостям приятного аппетита и с нетерпением ждем их в гости – в ресторанах «Sky Lounge», «Gastronomica Fish» и «Люсьен»!