Правильные привычки — ваш билет на Мальдивы

Десертный сет — результат объединения экспертных знаний и творческой мысли шеф-повара высотного итальянского ресторана BUONO Джузеппе Дави и Ирины Писаревой. Ирина — нутрициолог, автор книг о полезном питании, а также консультант-эксперт, сотрудничающий с шеф-поварами при разработке меню для ресторанов и премиальных отелей. Среди ее клиентов — звезды театра и кино, мировые политики, члены Королевской семьи Монако и Великобритании.

Чтобы создать по-настоящему полезную сладость, команда задумалась о том, чего хочет каждый, оказавшийся на берегу океана: подтянутую фигуру с красивыми изгибами, сияющую кожу и волосы. Так появился муссовый бисквит на миндальной муке с тропической начинкой без сахара. В составе «Волны, разбивающейся о мальдивский берег» — прозрачная «волна» из апельсина и лимона, начинка из черной смородины и мусс баварезе на основе белого шоколада с мадагаскарской ванилью. Источником пребиотика инулина, налаживающим пищеварение, становится сироп топинамбура. Украшают десерт цвета лазурной воды ягоды ежевики и голубики. Гармоничным дополнением стал функциональный коктейль «Утренний бриз океана» с пеной из кокосового молока, обеспечивающего шелковистую кожу благодаря полезным жирам, и нежно-бирюзовой основой из чая анчан — природного антидепрессанта. Наслаждение в оттенках океана дополняет панорамный вид из окон BUONO: ресторан находится на 29-м этаже исторической высотки Radisson Collection Hotel, Moscow.

Каждый заказ десерта становится шансом выиграть билеты на Мальдивы и обратно и три ночи (all inclusive) в одном из пяти премиальных курортов Sun Siyam Resorts. Каждый из ретрит-отелей уникален, а также располагает частной территорией на разных атоллах Мальдив. В распоряжении гостей — океанические экскурсии, путешествия в сердце островных джунглей, уникальный SPA-комплекс, кинотеатр под открытым небом и другие активности. Первые 20 гостей получат уникальные сувениры — стеклянные лодочки от «Мальдивиана» за заказ из коллаборационного меню.

Чтобы стать участником розыгрыша от BUONO, Ирины Писаревой и туроператора «Мальдивиана», важно оставить контактные данные — анкету на брендированном бланке попросит заполнить официант или менеджер ресторана.

Результаты розыгрыша будут опубликованы в соцсетях ресторана. С победителем лично свяжутся представители туроператора.