Ресторан Caspian запускает Фестиваль граната
Торжество устраивают в честь окончания летнего сезона и сбора урожая граната — одного из символов Азербайджана, олицетворяющего плодородие и достаток.
26 октября Фестиваль начнется с атмосферы восточного базара: на первом этаже в фойе ресторана будут представлены овощи, фрукты, разновидности граната, гранатового сока, наршараба, варенья и др. Тут же для гостей будут выжимать сок граната, а все желающие смогут попробовать сделать сок самостоятельно.
На втором этаже расположится фуршетная зона с большим самоваром, чайной церемонией и национальными сладостями в качестве угощения.
Специально к фестивалю шеф-повар ресторана Хаял Гасанов приготовил специальное меню, в котором каждая позиция содержит гранат в разном виде:
- Салат с лососем и гранатом (1550 руб.).
- Бакинский салат с гранатом (720 руб.).
- Плов Нар говурма (1450 руб.).
- Нар говурма с осетриной (2900 руб.).
- Нар говурма с лососем (1950 руб.).
- Нар говурма с судаком (1050 руб.).
- Нар кебаб из баранины (950 руб.).
- Гранатовый чизкейк (650 руб.).
- Десерт «Баку» с гранатом (580 руб.).
- Сорбет из граната (250 руб.).
- Коктейль Гранатовый тини (650 руб.).
- Лимонад кинза-гранат (350 руб.).
Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым
Мы опубликуем его в ближайшее время – после модерации.