Ресторан Vаниль: летние новинки от шеф-повара Алексея Беликова

Redaktor, 30 мая 2018

Главными ингредиентами летнего меню ресторана Vаниль стали морепродукты.

В разделе закусок вы найдёте сочную страчателлу с манго и томатами, поке с лососем, карпаччо из сибаса и многое другие. В качестве первого блюда шеф-повар Алексей Беликов предлагает попробовать холодные супы, которые отлично освежают в жару: гаспачо с крабом или с креветками, окрошка на айране или на квасе, кукси. Из новых горячих блюд стоит обратить внимание на стейк из тунца, обжаренный на гриле, чёрную треску с грибами, а также омаров.

Для большой компании предусмотрено ассорти морепродуктов. Насладиться летом также помогут сезонные десерты: фруктовый салат с сорбетом из манго и меренга с ванильным кремом и дольками апельсина в соусе.

1/2

Поке с лососем

Всего:0

7 227

Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым