Ресторан «Граци»: легкие вкусы лета

Жарким летним днем предлагаем начать трапезу с салатов. Огуречный салат с редисом и зеленью дополнен жареным козьим сыром в тонком тесте (530 руб.), а ролл из листьев салата с дайконом, свежим тунцом, маринованным в соевом соусе, (510 руб.) подается на мангово-мятной подушке. Обед отлично дополнит холодный свекольник со сметаной и свежей зеленью (400 руб.).
В более прохладные дни советуем попробовать в качестве закуски ризотто со щавелем, томатным конкассе и жареными беби-кальмарами в чесночном масле (620 руб.). А на горячее — филе рыбы пагр с салатом из свекольной ботвы, щавеля, яблока и лаймовой заправкой с соусом из йогурта (1100 руб.) или медальоны из свиной вырезки с фаршированными цукини и соусом из свежей зелени (790 руб.).
После легкого, но сытного обеда не откажите себе в удовольствии попробовать один из новых десертов — мусс из чёрной смородины с ягодным соусом (400 руб.) или профитроли с ванильным мороженым внутри и шоколадным соусом (400 руб.).
Бармены ресторана «Граци» и лобби-бара отеля предлагают новые безалкогольные коктейли: «Страстный киви» (520 руб.) и «Личигрита» (480 руб.), а также большой выбор домашних летних лимонадов (от 450 руб.) — базиликовый, лимонно-лаймовый, арбузный краш, имбирный.
С отличным летним настроением ждет гостей ресторан «Граци» в отеле «Марриотт Тверская».