Рестораны «Эдоко»: лето в разгаре

Жаркий сезон рестораны «Эдоко» единогласно встречают окрошкой в тайском стиле (195 руб.) – здесь рубленая говядина, помидоры, огурцы, редис, омлет, специи. Но по-настоящему летний вкус этому блюду придает зелень: мята, базилик, кинза, укроп и лук. Другая сезонная новинка – руккола с теплым роллом из лосося и мякотью апельсина и грейпфрута (465 руб.). Все заправляется яблочно-сельдерейным соусом. Вкусно так, что немедленно хочется повторить. А после можно подсластить обед или ужин легким десертом, например, желе из манго и маракуйи (395 руб.).

Приятные обновления коснулись и карты напитков. Особого внимания здесь заслуживают лимонады с соком юдзу (450 мл / 295 руб.) и на основе пюре дыни (450 мл / 195 руб.) – они легко справляются с жарой. Когда палит солнце, поможет и смузи, например, бананово-кокосовый (500 мл / 345 руб.). Ну а вечером с друзьями стоит заказать шот-сеты (5 шт. / 500 руб.): «Русско-японская война» на основе водки с дынным сиропом, соком лимона и коктейльной вишней, а «Мапл шот» – это микс виски, кленового сиропа и пюре малины.