Рождественские каникулы в ресторанах Il Letterato

Redaktor, 16 декабря 2020

Мини-сеть итальянских тратторий IL Letterato к новогодним праздникам подготовила специальное «Рождественское» меню. Шеф-повар Дмитрий Гудков предложил десяток новых блюд, которые можно будет попробовать с 19 декабря и до конца январских праздников.

Без оливье и праздник — не праздник. Вы знали, что в Италии тоже едят оливье и называют его русским салатом? В IL Letterato готовят Insalata Russia или салат в стиле «Оливье» (640 руб.) с подкопченным лососем и раковыми шейкам. На закуску также предлагают попробовать яркий, как новогодняя елка, салат с уткой, хурмой, арбузной редькой под гранатовым соусом (790 руб.). А для тех, кто следит за фигурой, — легкий салат с лососем, эдамамэ и огурцом под имбирным соусом (790 руб.).

Камбала с овощами

Итальянское Рождество никуда без сливочного ризотто с шафраном и перепелкой (820 руб.). Из праздничных мясных блюд можно выбрать, а лучше заказывать оба: язычки ягненка с картофелем парментье и брюссельской капустой (840 руб.) и утиную ножку с печеной свеклой, пюре из сельдерея и грушей под брусничным соусом (820 руб.). Для тех, кто предпочитает рыбные блюда, — камбала по-сардински с запеченными овощами. (890 руб.).

Утка с брусничным соусом

На десерт — символ нового года, который есть на каждом новогоднем столе, – «Мандарин» (190 руб.). Десерт в виде фрукта скрывает в себе всем знакомую из детства шоколадную колбасу из печенья и какао.

1/2

«Мандарин»

Также в кондитерской витрине выставлены итальянские макаруны в ассортименте (350 руб./6 шт.) и новогодние пряники (200 руб./6 шт.). Все десерты можно приобрести с собой в праздничной упаковке и порадовать близких.

Телефон заведения: +7 (985) 065-36-05

Всего:0

8 479

Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым