Сет «Гарри Поттер» в ресторане Midsummer

Магия начинается с самого популярного угощения в мире волшебников — всевкусного драже Берти Боттс с лакричными палочками, которые так любил профессор Дамблдор, и леденцами от проказников братьев Уизли. Вместе с драже официант принесет запечатанный сургучом крафтовый конверт с печатью школы магии Хогвартс: внутри — билет на экспресс. Увлекательное и интригующее путешествие в школу чародейства и волшебства начинается! 

Первый курс «Философский камень» — ни с чем не сравнимый гастрономический опыт: внутри глазированных маслом какао «камешков», прикрытых узорной сеткой из белых грибов, обнаруживается неожиданная начинка, пюре из батата. «Камешки» подаются вместе с трюфельным тартаром. 

Приоткрыть «Тайную комнату» — так называется второй курс — можно разве что с помощью заклинания Люмос Солем. Помните «волшебные дьявольские силки» — «безобидные» растения, которые набрасываются при прикосновении? Именно эти ассоциации, по замыслу шеф-повара, возникнут при дегустации мусса из топинамбура с печеной морковью и жареным пеканом. 

Третий курс «Кубок огня» — осьминог с томатом на гриле и листом горчицы, напоминающим волшебную палочку: гастрономическая параллель с приготовленным корнем визжащей «Мандрагоры» и щупальцами морского монстра после подводного испытания Гарри, ради которого Долгопупс накормил его волшебными жаброслями. 

Финальный десертный курс «Дары смерти» кого угодно вернет к жизни! Это великолепная как по вкусу, так и по подаче панна-котта с бузиной и шампанским в виде золотого снитча — знакового талисмана Гарри — с крыльями из карамельного шоколада. Рядом — желе из тайского чая «Анчан» и шоколадного узнаваемого логотипа, фото которого точно захочется выложить в социальные сети. 

Стоимость сета — 2800 рублей. Приглашаем в ресторан Midsummer всех поклонников «Гарри Поттера» и любителей гастрономических экспериментов: пусть это лето станет чуточку волшебным! 

Сет действует до 31 августа.