Сет по фильму «Иван Васильевич меняет профессию» в PESHI

Шеф-повар Виктор Лобзин подготовил сет из четырех блюд по мотивам фильма «Иван Васильевич меняет профессию». 

Интерактивная подача сета: официанты выносят блюда в костюмах, похожих на персонажа Савелия Крамарова-Федорова — в шапке с драгоценными камнями и кафтане. И презентуют еду как в сцене «Трапеза царя». Первый курс «Икра черная» — севиче из аргентинской креветки с гелем из апельсина и черной икрой. Второй — «Икра красная» — пельмени с крабом, диким сибасом и красной икрой. Третий курс «Икра заморская, баклажанная» — запеченное филе дорадо с чипсами нори и кабачковой икрой. И на десерт «Икра гранатовая, вкуснА!» — черничный крем с ягодами, сорбетом из черной смородины и гранатовой икрой. Стоимость сета — 2500 рублей.