Фильтры
Фильтры

Сезон сморчков в ресторане «ERWIN.РекаМореОкеан»

Redaktor, 31 марта 2025 Время прочтения менее минуты

Вкус мимолетной весны — сезон сморчков в «ERWIN.РекаМореОкеан». Шеф-повар Андрей Палесик представляет три уникальных блюда с драгоценными сморчками, уловив неповторимый вкус этого короткого сезона.

Хрустящие сморчки, фаршированные сырным муссом (1800₽)
Представьте, золотистая хрустящая корочка, а внутри — тающий сырный мусс из пармезана и нежной креметты. Пикантные нотки чеснока, свежего укропа и легкой перчинки специй барбекю дополняют вкус сморчков, подаваемых с ароматным грибным соусом.

Качо-э-пепе со сморчками (1800₽)
Паста каламарата, окутанная сливочным соусом из ароматного грибного бульона и пармезана. Обжаренные сморчки добавляют блюду глубину и легкий дымок.

ресторан ERWIN РекаМореОкеан блюда со сморчками рестораны Александра Раппорпорта сезон сморчков

Фото: Elena Leschenko / Shutterstock

Ньокки со сморчками (1700₽)
Нежные картофельные ньокки под густым сливочным соусом с насыщенным вкусом пармезана и куриного бульона. Благородный лесной аромат и ореховая нота обжаренных сморчков делают это блюдо поистине изысканным.

Хотите еще больше сморчков? Добавьте порцию (50г) к любому блюду за 1000₽.


По материалам официального сайта rappoport.restaurant

Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым

Добавить фото
Нажимая кнопку «ответить» Вы принимаете условия Пользовательского соглашения.
Ваш комментарий
Добавить:
фото
Нажимая кнопку «Отправить комментарий» Вы принимаете условия Пользовательского соглашения.
Оценка гостей
4.9
0 оценок | 51 отзыв
Кухня
0.0 (0 оценок)
Бар
0.0 (0 оценок)
Сервис
0.0 (0 оценок)
Цена
0.0 (0 оценок)
Качество
0.0 (0 оценок)
Интерьер
0.0 (0 оценок)
Атмосфера
0.0 (0 оценок)
Расположение
0.0 (0 оценок)
Парковка
0.0 (0 оценок)
Вернусь еще
0.0 (0 оценок)
Фото предоставлены заведением

ERWIN. РекаМореОкеан

Средний счет: 
5000-6000р
Адрес: 
Кутузовский пр., д. 2/1с6
Городская платная
+7 (495) 785-02-22
Смотрите также






Москва
Ваш город
Великий пост
location
Поделиться геопозицией
используется для поиска ближайших заведений, отображения расстояния до заведения
Ок
Отмена
Загрузка...